Linea Gli Speciali
KAISER
Il panino kaiser della linea Gli Speciali si caratterizza per un sapore intenso e una nota aromatica caratterizzata dalla pasta acida di segale essiccata. L'eliminazione dell'acqua aumenta lo stato di conservazione e concentra le fragranze prodotte naturalmente dai lieviti.
PESO E DIMENSIONE
Peso: 75 g circa
Diametro: 11 cm circa
TIPO DI FARINA
Farina di grano tenero tipo “0”
TEMPO E TEMPERATURA DI COTTURA
Cuocere per circa 12 minuti a 210 °C.
SHELF LIFE
12 mesi.
CARATTERISTICHE IMBALLAGGIO
Pezzi per cartone: 100 circa
Peso netto cartone: 7.5 kg
Dimensione cartone: 59.5x38.3xh:30 cm
Cartoni per bancale: 24
Dimensione bancale: 120x80xh:195 cm
PLUS
Nota aromatica caratterizzata dalla pasta acida di segale essiccata.
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