Linea Grano Italia

CIABATTA ITALIA

Il bello di essere italiani? Risiede nella possibilità di far affidamento su una filiera che garantisce qualità e materie prime, oltre ad un gusto riconoscibile. La ciabatta della Linea Italia è realizzata attraverso la combinazione di due farine. La scelta di utilizzare la farina macinata a pietra, insieme alla farina di tipo "0", riprende un metodo di molitura antico che restituisce un sapore inimitabile.
ciabatta italia
PESO E DIMENSIONE

Peso: 110 g circa Lunghezza: 22 cm circa Lunghezza: 22 cm circa Larghezza: 7 cm circa

TIPO DI FARINA

Farina di grano tenero tipo “0” e farina di grano tenero
tipo 2 macinata a pietra (20%).

TEMPO E TEMPERATURA DI COTTURA

Cuocere per circa 20 minuti a 210 °C.

SHELF LIFE

12 mesi.

CARATTERISTICHE IMBALLAGGIO

Pezzi per cartone: 76 circa
Peso netto cartone: 8.4 kg
Dimensione cartone: 59.5x38.3xh:30 cm
Cartoni per bancale: 24
Dimensione bancale: 120x80xh:19

PLUS

Farina tipo 1 da grano di origine Italia

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