Linea Rustica
CIABATTA DI SEMOLA
La ciabatta di semola della Linea Rustica presenta le peculiarità di un prodotto genuino e dal sapore autentico. Il pane presenta un colore ambrato intenso su una crosta friabile che lascia spazio all'interno ad una mollica soffice e gustosa.
PESO E DIMENSIONE
Peso: 250 g circa Lunghezza: 26 cm circa Larghezza: 10 cm circa
TIPO DI FARINA
semola rimacinata di grano duro
TEMPO E TEMPERATURA DI COTTURA
Cuocere per circa 25 minuti a 210 °C.
SHELF LIFE
12 mesi.
CARATTERISTICHE IMBALLAGGIO
Pezzi per cartone: 30 circa Peso netto cartone: 7.5 kg Dimensione cartone: 59.5x38.3xh:30 cm Cartoni per bancale: 24 Dimensione bancale: 120x80xh:195 cm
PLUS
il pane dopo doratura presenta una crosta dal giallo ambrato intenso ; note aromatiche per la presenza di pasta madre acida essiccata tra gli ingredienti
PCS250
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