Linea Rustica
CIABATTA DI SEMOLA
La versione large della ciabatta di semola presenta tutte le peculiarità della cruschella di grano duro che conferisce alla crosta friabilità, per un sapore gustoso anche all'interno.
PESO E DIMENSIONE
Peso: 300 g circa Lunghezza: 26 cm circa Larghezza: 10 cm circa
TIPO DI FARINA
semola rimacinata di grano duro
TEMPO E TEMPERATURA DI COTTURA
Cuocere per circa 25 minuti a 210 °C.
SHELF LIFE
12 mesi.
CARATTERISTICHE IMBALLAGGIO
Pezzi per cartone: 25 circa Peso netto cartone: 7.5 kg Dimensione cartone: 59.5x38.3xh:30 cm Cartoni per bancale: 24 Dimensione bancale: 120x80xh:195 cm
PLUS
Il pane dopo doratura presenta una crosta dal giallo ambrato intenso;
caratteristiche note aromatiche per la presenza di pasta madre acida essiccata
tra gli ingredienti.
PCS300
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