Linea Rustica
MINI RUSTICHELLA DI SEMOLA
Tutte le caratteristiche della rustichella in formato ridotto. Aromi intensi e fragranza croccante fuori e morbida dentro, conferita dall'utilizzo esclusivo di semola rimacinata di grano duro.
PESO E DIMENSIONE
Peso: 140 g circa
Lunghezza: 24 cm circa
Circonferenza: 17 cm circa
TIPO DI FARINA
Semola rimacinata di grano duro,
farina di tipo “0” in superficie.
TEMPO E TEMPERATURA DI COTTURA
Cuocere per circa 20 minuti a 200 °C.
SHELF LIFE
12 mesi.
CARATTERISTICHE IMBALLAGGIO
Pezzi per cartone: 62 circa Peso netto cartone: 8.7 kg Dimensione cartone: 59.5x38.3xh:30 cm Cartoni per bancale: 24
Dimensione bancale: 120x80xh:195 cm
PLUS
Il pane dopo doratura presenta una crosta dal giallo ambrato intenso;
caratteristiche note aromatiche per la presenza di pasta madre tra gli
ingredienti.
S140
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