Linea Rustica
RUSTICHELLA DI SEMOLA
La rustichella è realizzata esclusivamente con semola rimacinata di grano duro. Si tratta di un pane sano, ricco di nutrienti e dal gusto genuino con una crosta croccante e dorata all'esterno e soffice mollica all'interno.
PESO E DIMENSIONE
Peso: 290g Lunghezza: 55 cm Circonferenza: 17 circa
TIPO DI FARINA
Semola rimacinata di grano duro,
farina di tipo “0” in superficie.
TEMPO E TEMPERATURA DI COTTURA
Cuocere per circa 20 minuti a 200 °C.
SHELF LIFE
12 mesi.
CARATTERISTICHE IMBALLAGGIO
Pezzi per cartone: 30 Peso netto cartone: 8.7 kg Dimensione cartone: 59.5x38.3xh:30 cm Cartoni per bancale: 24 Dimensione bancale: 120x80xh:195 cm
PLUS
Il pane dopo doratura presenta una crosta dal giallo ambrato intenso;
caratteristiche note aromatiche per la presenza di pasta madre tra gli
ingredienti.
S280A
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