Linea Tradizione
BAGUETTE
Classica Baguette francese con la tipica forma allungata che si caratterizza per una sottile crosta dorata e consistenza soffice all'interno. Gusto delicato impreziosito da una facile digeribilità.
PESO E DIMENSIONE
Peso: 280 g circa
Lunghezza: 54 cm circa
Circonferenza: 17 cm circa
TIPO DI FARINA
Farina di grano tenero tipo “0”.
TEMPO E TEMPERATURA DI COTTURA
Cuocere per circa 15 minuti a 200 °C.
SHELF LIFE
12 mesi
CARATTERISTICHE IMBALLAGGIO
Pezzi per cartone: 35
Peso netto cartone: 9.8 kg
Dimensione cartone: 59.5x38.3xh:30 cm
Cartoni per bancale: 24
Dimensione bancale: 120x80xh:195 cm
B175S
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