Linea Tradizione
MEZZA BAGUETTE
Tutte le qualità della baguette alla francese in una versione mini che esalta i sapori e le consistenze. Morbida all'interno e fragrante all'esterno, la mezza Baguette della Linea Tradizione ha un gusto delicato dato dalla qualità delle materie prime e dall'attenzione dedicata ad ogni fase della lavorazione.
PESO E DIMENSIONE
Peso: 140 g circa
Lunghezza: 24 cm circa
Circonferenza: 17 cm circa
TIPO DI FARINA
Farina di grano tenero tipo “0”.
TEMPO E TEMPERATURA DI COTTURA
Cuocere per circa 15 minuti a 200 °C.
SHELF LIFE
12 mesi.
CARATTERISTICHE IMBALLAGGIO
Pezzi per cartone: 60 circa
Peso netto cartone: 8.4 kg
Dimensione cartone: 59.5x38.3xh:30 cm
Cartoni per bancale: 24
Dimensione bancale: 120x80xh:195 cm
B200
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